Palio Matildico: assegnati i premi ai migliori produttori di aceto balsamico

La neve e il freddo non hanno fermato la premiazione dei vincitori
del Palio Matildico 2020.

Nel corso della solenne cerimonia tenutasi sabato 13 febbraio 2021
nel cortile della Rocca dei Boiardo di Scandiano, sono stati
assegnati i premi ai vincitori del trentesimo palio Matildico.

Palio che si è svolto, durante il 2020, con la modalità degli “assaggi a
domicilio” e che, a causa della pandemia, non si è potuto
festeggiare a fine anno 2020 con la consueta cena di gala come
per tutti i precedenti anni. Alla vincitrice sig.ra Camellini Ivana di
Cadelbosco Sopra è stato assegnato l’ambito Botticello d’Argento.

La cerimonia è stata resa possibile grazie alla collaborazione del
comune di Scandiano in persona del suo sindaco dott. Matteo
Nasciuti che, nel completo rispetto delle norme di distanziamento e
prevenzione, ha presieduto la cerimonia.

Di seguito elenco dei premiati e in allegato foto dei concorrenti
premiati.
1 classificata – Camellini Ivana – Cadelbosco Sopra vincitrice del Botticello d’argento con 350,33 punti
2 classificato Longagnani Giorgio – Novellara con 345,73 punti
3 classificato Barozzi Stefano – Reggio Emilia con 343 punti
4 classificata Maraventano Barbara – S.Ilario con 340,33 punti
5 classificata Rabotti Vanna – Reggio Emilia con 340,27 punti

6 classificati pari merito Felisa Barbara e Ficarelli Luciano – entrambi di Reggio Emilia con 339,67 punti
8 classificato Salvarani Ulisse – Reggio Emilia con 337,70 punti
9 classificato Pederzoli Alberto – Reggio Emilia con 337,10 punti
10 classificati pari merito Caroli Fernando di Quattro Castella e Oliveti Piergiorgio di Canossa con 337,00 punti
12 classificata Ghirelli Susanna – Castellarano con 333,93 punti

É stato inoltre assegnato il premio Classe di merito ad Alessandrini Alessandro di Castellarano in quanto già vincitore di precedente edizione.

I vincitori per gli aceti affinati (inferiori a 64 Brix) sono:
1 classificato Zanni Mauro – Carpineti con 317 punti
2 classificato Chiossi Vito – Rubiera con 287 punti
3 classificato Mancin Sandro Correggio con 286,80 punti

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