A Casina incombono le celebrazioni per le festività del Natale con attività per grandi e piccini il giorno della Vigilia. Un’iniziativa voluta dall’amministrazione locale, con il sostegno Credito cooperativo reggiano, Radio Reggio, che si svolgerà in piazza IV Novembre, dalle 10.00 alle 13.30 con molte attività in programma. Giochi e animazioni per bambini, il Babbo Natale della Croce Rosse con le renne, stand gastronomici delle associazioni del territorio, la cottura di una forma di Parmigiano Reggiano prevista per le 10.30 e infine alle ore 11.00 la premiazione delle latterie che hanno partecipato al World Cheese Awards di Londra: la San Giorgio di Cortogno (medaglia d’oro) e la Migliara (medaglia d’argento). Interverrà anche Gabriele Arlotti, ideatore della Nazionale del Parmigiano Reggiano.
“Sarà un momento di festa per tutta la comunità – dice il vicesindaco di Casina, Maurizio Cineroli -. Abbiamo voluto organizzare un evento per condividere il periodo di festa con i cittadini, pensando di dare un riconoscimento anche alle due latterie che, con le rispettive medaglie, al World Cheese Awards, hanno dimostrato l’unicità del prodotto di montagna e hanno contribuito a fare conoscere l’unica Fiera dedicata al Parmigiano Reggiano”. Per questo ci sarà anche una riproposizione dello stand della Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina, presentata lo scorso novembre al Taste of London, una fiera mercato della ristorazione natalizia che ha richiamato al Tobacco Dock, sul Tamigi, oltre 30.000 persone.
